~~*~~ Bolo de Cereja do David ~~*~~

Ingredientes:
1 chávena de chá de puré de cerejas do Fundão frescas
4 chávenas de chá de farinha de trigo
4 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de óleo
4 ovos inteiros
1 colher de sobremesa de fermento em pó

(Para fazer um bolo grande podem utilizar uma chávena maior e acrescentar mais 2 ovos ou fazer a receita a dobrar.)

 Modo de preparo:

Juntam-se os ovos e o açúcar depois o puré das cerejas o óleo e por fim a farinha com o fermento depois de tudo bem envolvido se põe numa forma untada com com manteiga e um pouco de farinha ou então forrada com papel vegetal que deve ser untado também.
Vai ao forno até estar cozido
Bom apetite

~~*~~ Bolo de gelatina e seu gosto ~~*~~

Um bolo diferente, muito saboroso e rápido de preparar!
Pode fazer com gelatia a seu gosto 

Ingredientes:



4 Ovos
1 chávena de açúcar
1 saqueta de gelatina em pó de a seu gosto 
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pacote de natas (200ml)

(chávena -250 ml)

Pré aquecer o forno a 180º.

Misturar o fermento com a farinha e reservar.

Bater muito bem os ovos com o açúcar e juntar a gelatina em pó e misturar bem.
Adicionar metade da farinha, mexer, juntar as natas e misturar bem, e por fim o resto da farinha sem bater.
Levar a forno cerca de 35/40 min. Fazer o teste do palito para confirmar, quando sair seco já está cozido!
Recheei com bage cremin de compra e polvilhei com açúcar em pó.

Fonte original todos os direitos reservados a:http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt/

~~*~~ Bolo de laranja e sementes ~~*~~

Ingredientes:

– 1 laranja com casca

– 4 ovos

– 1/2 chávena de óleo

– 1 +1/2 chávena de açúcar

– 2 chávenas de farinha de trigo integral

– 1 colher (sopa) de fermento

– 1 colher (sopa) de linhaça

– 1 colher (sopa) de sementes de girassol

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Lave e corte a laranja em oito partes e retire as sementes e o centro branco.

No liquidificador bata a laranja juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar. Num recipiente à parte misture as sementes com a farinha e o fermento. Derrame a mistura do liquidificador sobre esta massa e envolva tudo muito bem. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Coloque a mistura na forma e leve ao forno durante 40 minutos.

Passado este tempo, espete um palito no bolo para ver se está bem cozido. Se o palito sair sequinho o bolo está pronto, senão deixe ficar mais uns minutos até que esteja pronto. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Pode servir o bolo assim, simples

  

Se preferir o seu bolo com cobertura veja o resto da receita:

Cobertura de laranja

Ingredientes:

– 1 chávena de açúcar

– ½ chávena de água (125 ml)

– 2 (ou mais) laranjas grandes, com casca, cortadas em fatias finas

Modo de preparação:

Para fazer a cobertura coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao lume não muito forte. Vá sempre mexendo até dissolver o açúcar. Junte as fatias de laranja e cozinhe durante 10 a 15 minutos, até que a fruta fique macia. Retire do fogão e coloque à parte.

Pique o bolo com um palito e derrame parte da calda sobre ele para que fique com uma cobertura brilhante. Cubra todo o bolo com as fatias de laranja. Depois derrame o resto da calda por cima. Deixe arrefecer. E já está.

Sirva às fatias ou deixe cada um dos convidados cortar a sua própria fatia. Os mais gulosos podem querer uma fatia maior…

http://like3za.pt/bolo-laranja-sementes-cobertura-soalheira/

~~*~~ Bolo de arroz ~~*~~

Igredientes:

Açúcar – 300 g
Manteiga – 150 g (à temperatura ambiente)
Ovos – 6 (+ leite até perfazer 500 ml)
Farinha de arroz – 350 g
Amido de Milho (Farinha Maizena) – 100 g
Fermento em pó – 2 colheres de sopa (rasas)
Limão – raspa de 1
Manteiga (para untar a forma) – q.b.

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Unte uma forma redonda com manteiga, forre-a com papel vegetal, volte a untar com manteiga e reserve.

Bata muito bem o açúcar com a manteiga e a raspa de limão.

Numa outra taça bata com um garfo, ligeiramente, os ovos e o leite.

Junte o batido de ovos e leite ao açúcar e à manteiga, aos poucos e bata bem até se apresentar uma massa homogénea.
Acrescente as farinhas e por fim o fermento em pó.

Verta a massa na forma ou em forminhas individuais e leve ao forno, a 200ºC, por cerca de 5 minutos. Passado este tempo reduza o forno para os 170ªC.
Deixe cozinhar e mal se apresente cozido, mas sem cor, polvilhe com açúcar e leve de novo ao forno, até se apresentar lourinho.

Retire do forno, deixe arrefecer 

~~*~~ BOLO DE MOUSSE DE CHOCOLATE ~~*~~

Ingredientes:

5 ovos

1 pacote de mousse de chocolate instantânea

1 pacote de natas

150 gr de açúcar

1 medida do pacote da mousse de óleo

200 gr de farinha

1 colher de sobremesa de fermento


Preparação:

Comecei por juntar os ovos com o açúcar na batedeira e mexer até obter um creme aveludado.
Adicionei de seguida a mousse e as natas. E voltar a bater. Juntei o óleo e por fim a farinha e o fermento.
Aquecer o forno a 180º




Verter o preparado na forma previamente untada e enfarinhada e levar ao forno +- 45 minutos.

Depois de cozido, deixar arrefecer na forma.

~~*~~ Bolo de cenoura no liquidificador ~~*~~

Ingredientes:

3 ovos
3 cenouras cruas 
2 chávenas (de chá) de farinha de trigo
a mesma medida de açúcar
1 chávena (de chá) de óleo de soja
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Mode de preparação

Numa tigela, misture bem a farinha, o fermento, o açúcar e reserve. Deite os ovos, as cenouras, o óleo e o sal no liquidificador, bata até reduzir a uma polpa e deite na tigela do açúcar e farinha já com o fermento, mexendo tudo até ligar. Leve ao forno previamente aquecido a 180º, em forma untada, até ficar com um belo bolo douradinho.

~~*~~ BOLO DE CHOCOLATE E NOZES ~~*~~

MASSA
75 g de manteiga
200 g de açúcar
2 ovos
2 c. (de sopa) de mel
45 g de chocolate em pó
160 g de farinha de trigo
1 c. (de sobremesa) de fermento em pó
1/2 chávena (de chá) de leite
manteiga e farinha q.b.

COBERTURA
1/2 lata de leite condensado
1/2 chávena (de chá) de leite
3 c. (de sopa) de chocolate em pó
1 c. (de sobremesa) de manteiga
metades de nozes q.b.

Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Prepare a massa: bata a manteiga com o açúcar e as gemas, até obter um creme fofo. Junte o mel e continue a bater.

Peneire o chocolate, a farinha e o fermento; adicione-os à massa, alternando com o leite. Bata as claras em castelo e envolva-as na massa, devagar, com a mão. Verta na forma e leve a meio do forno, durante 30 minutos.

Entretanto, faça a cobertura: leve ao lume o leite condensado com o leite, o chocolate em pó e a manteiga, até obter um creme espesso. Desenforme o bolo morno e cubra-o totalmente com a cobertura de chocolate. Decore a superfície com metades de nozes.

Fonte:http://as-receitas-da-tia-alice.blogspot.pt

~~*~~ Bolo de Noz (Pombal)~~*~~

Ingredientes:

1. 1 colher (chá) de fermento em pó
2. 300 g de açúcar
3. 300 g de farinha
4. 6 ovos
5. nozes picadas q.b.

Preparação:

1. Bata a farinha e os ovos.
2. Junte as nozes picadas, o açúcar e o fermento, continuando a bater até a massa fazer bolhas.
3. Deite a massa numa forma untada e leve ao forno a cozer, em forno pré-aquecido, cerca de ½ hora.
4. Sirva o bolo frio.

[in docesregionais]

~~*~~ Bolo de chocolate de 5 minutos (microondas)~~*~~

Ingredientes:

4 ovos

200g de açúcar

100g de farinha

150g de chocolate de culinária

120g de margarina ou manteiga

Preparação:

Comece por untar um pirex com alguma manteiga ( recomendo um pirex redondo, de 20cm de diâmetro e com alguma altura).

De seguida, bata os ovos numa tigela com o açúcar e a farinha. Derreta o chocolate com a margarina no microondas e junte à tigela, misturando bem.

Deite a mistura no pirex e leve ao microondas, no máximo, durante 5 minutos.

Desenforme e sirva.

~~*~~ Bolo de laranja no liquidificador ~~*~~

Ingredientes

• 1 laranja picada com casca
• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata os ovos, a laranja e o óleo, no liquidificador.

 Passe para uma batedeira e vá misturando com o trigo e o açúcar. Deixe o fermento por último, mexendo delicadamente com uma colher.

Unte uma forma com manteiga e farinha, e depois coloque a massa. Pré-aqueça o forno e depois leve parar assar, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

~~*~~ Pão de ló humido ~~*~~

4 ovos
5 gemas
180 g de açucar
90 g de farinha

Forre uma forma redonda sem buraco com papel vegetal e unte o papel com margarina ou manteiga.

Pré aqueça o forno a 180º

Bata os ovos inteiros, as gemas e o açucar durante 15 a 20 minutos.
A gemada tem de triplicar de volume. Quando isso acontecer e sem parar a batedeira junte a farinha a pouco e pouco. O ideal é que vá juntando colheradas de farinha. Junte a colherada seguinte, apenas quando a anterior já estiver completamente misturada na gemada.
Depois da farinha toda adicionada e bem misturada, deite a massa na forma e leve a cozer cerca de 15 a 18 minutos.
Faça o teste do palito nos lados do bolo.
Os lados devem estar cozidos, mas o centro deve estar húmido.
Retire do forno, aguarde uns minutos e desenforme com a ajuda do papel vegetal.

~~*~~ BOLO DE LEITE CONDENSADO ~~*~~

INGREDIENTES

Farinha(com fermento) 180 g
Leite condensado 1 lata
Ovos  4
Margarina 150 g

PREPARAÇÃO

Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem.Juntar a farinha e voltar a bater.
Por último envolver delicadamente as claras batidas em castelo. Levar a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 min. numa forma de chaminé untada e polvilhada.

~~*~~ Bolo integral de maçã e banana ~~*~~

Com aveia e chia a substituir a farinha! Uma delícia saudável!

Ingredientes:

• 3 maçãs médias picadas com casca

• 2 bananas maduras

• 3 ovos

• 2 colheres de óleo de coco

• 2 colheres de sopa de chia

• 1 chávena de aveia

• Canela em pó a gosto

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Essência natural de baunilha (opcional)

Modo de preparação:

• Num liquidificador, bate a maçã, banana, ovos, óleo de coco e a chia até atingir uma textura homogénea.

• Depois, adiciona a essa mistura, mas sem bater, a aveia, canela, baunilha e o fermento.

• Mistura bem.

• Coze numa forma untada com óleo de coco e aveia por cerca de 40 minutos em temperatura baixa.

• A textura do bolo é mais cremosa, então ele não ficará dourado por cima.

• 
  

Fonte: http://www.soparamulheres.pt/bolo-integral-de-maca-e-banana-com-aveia-e-chia-a-substituir-a-farinha-uma-delicia-saudavel/

~~*~~ bolo de iogurte humido ~~*~~

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte

3 copos (do iogurte) de açúcar

1 copo (do iogurte) de óleo

3 copos (do iogurte) de farinha de trigo

1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Ligar o forno a 180 º.

Juntar tudo num recipiente  e bater até que fique bem misturado.Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.

~~*~~ Bolo de Noz ~~*~~

Ingredientes

300 gr de manteiga
Raspas de um limão
200 gr de miolo de noz 
250 g de açúcar
2 colheres de sopa de mel
6 ovos
300 gr de farinha
2 colheres de café de fermento
1 cálices de vinho do Porto


Preparação

Triture o miolo de noz grosseiramente e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
Acrescente os ovos um de cada vez batendo sempre.
Adicione o vinho do porto, as raspas do limão e o mel e envolva.
Misture a farinha com o fermento, e adicione ao preparado anterior.
Junte as nozes que devem ser envolvidas em farinha para não ficarem assentes no fundo
Leve a cozer em forno pré aquecido numa forma redonda untada com manteiga
e polvilhada com farinha.
Verifique a cozedura fazendo o teste do palito.

Pde no final fazer uma cbertura a gosto

~~*~~ Bolo de maçã ~~*~~

Ingredientes

200 gr de açúcar
6 ovos tamanho m
7 maçãs grandes
300 gr de farinha com fermento
Sumo de um limão
Raspas de um limão
150 gr de manteiga
1 dl de leite


Preparação


Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes e corte-as em pedaços pequenos. Regue a maçã com sumo de limão para não escurecer.
Bata muito bem o açúcar com a manteiga, adicione as raspas de limão e as gemas e envolva. Junte o leite e a farinha . Adicione as claras batidas em castelo.
Adicione à massa cerca de metade das maçãs cortadas em pedaços, verta a massa para  uma  forma redonda de aro amovível untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque as restantes maçãs cortadas em pedaços por cima e polvilhe com açúcar. Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.

~~º~~ Bolo de Bolacha ~~º~~

2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina
bolachas..
café qb..

Coze-se o leite condensado na panela de pressão 30m
bate-se as natas com o leite condensado ate engrossarem

e aumentarem de volume quando estiverem bem firmes

junta-se a gelatina dissolvida...

num prato vai-se pondo uma camada de bolachas molhadas em café ,

outra de creme e assim ate acabar o creme.

vai ao frigorífico e polvilha-se de bolacha ralada..

~~º~~ BOLO DE PRATA ~~º~~

500 gr de açucar
200 gr de manteiga
raspa de 1 limão
15 claras
500gr de farinha
100 gr de amêndoa laminada

açucar em pó e canela q.b.

Preparação

Bater 400gr de açucar com a manteiga derretida e a raspa do limão até ficar uma massa homogénea. Reservar.
Bater as claras em castelo com o restante açucar, que deve ser adicionado pouco a pouco.
Na massa já preparada juntar alternadamente a farinha e as claras em castelo.
Levar ao forno num tabuleiro untado e enfarinhado, a 180º, durante 50 minutos.
A meio da cozedura polvilhar com açucar em pó, canela e a amêndoa laminada.
Deixar arrefecer, desenformar e partir em quadradinhos.

(retirado de http://cozinha-da-risonha.blogspot.com/2008/12/bolo-de-prata.html)

Embora tenha esta receita num livro com perto de 100 anos