~~*~~ Tarte de Maçã ~~*~~

INGREDIENTES

1 Embalagem de massa folhada
3 Maçãs reinetas grandes
4 Colheres de (sopa) de farinha maizena

8 Colheres de (sopa) de açúcar
300 ml de leite
2 Ovos + 1 gema

Canela em pó q.b.
Mel q.b.

PREPARAÇÃO

Forre o fundo de uma tarteira com o fundo amovível com a massa folhada e reserve.
Leve um tacho ao lume com o leite e o açúcar, até amornar.

Numa tigela, coloque um pouco de leite morno, junte a farinha maizena, mexa bem com uma vara de arames. Junte os ovos batidos com a gema, mexa bem. Adicione a mistura no leite, leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar.

Deite o preparado sobre a massa folhada. Depois de frio, coloque as maçãs cortadas em fatias em fila e em circulo.
Regue com mel e polvilhe com canela em pó.

Leve ao forno pré-aquecido a 190º C. durante cerca de
30 minutos.

Depois de fria, desenforme.

~~*~~ Bolo de aveia light ~~*~~

Ingredientes:

Farelo de aveia: 2 chávena e 1/4
Fermento em pó: 1 colher
Açúcar mas-cavado: 1/4 de chávena
Uvas passas: 1/2 chávena

Leite: 1 chávena e 1/4
Claras: 2 unidades
Bananas: 3 unidades (bem maduras)

Modo de preparo:

Em uma taça, misture os ingredientes secos e misture bem;
Em uma liquidificadora bata o leite, as bananas e as clara;

Misture todos os ingredientes em uma taça;
Unte uma forma com azeite;
Leve ao forno por 20 minutos pré-aquecido (220ºC).