~~*~~ Bolinhos de Canela ~~*~~

Ingredientes:

• 300g de farinha
• 125g de manteiga á temperatura ambiente
• 100g de açúcar
• 1 ovo
• canela em pó q.b.

Amasse bem todos os ingredientes, á excepção da canela, até formar uma massa homogénea. Faça pequenas bolinhas com as mãos, passe as bolinhas por canela e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal. Peça ajuda aos mais pequenos que eles adoram este trabalho.

Leve ao forno a 180ºC a 200ºC por mais ou menos 25 minutos. Devem estar ainda fofos ao toque, porque depois de frios ficam mais duros.

Fonte: http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2011/03/bolinhos-de-canela.html

~~*~~Tarte-rapida-de-coco-e-iogurte ~~*~~

INGREDIENTES

1 embalagem de massa quebrada
1 lata de leite condensado
3 ovos

2 iogurte de coco
1 pacote de coco ralado (200 g)
1 limão (raspa)

PREPARAÇÃO

Ligue o forno a 180º C. Forre uma a tarteira com a massa quebrada e reserve. Mexa bem o leite condensado com os ovos e junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem. Adicione as raspas da casca do limão e envolva.
Disponha o preparado na tarteira e leve a meio do forno, durante 35 minutos até ficar douradinha. Retire, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.

http://sobremesasdeportugal.com/tarte-rapida-de-coco-e-iogurte/

~~*~~Tarte de cenoura ~~*~~

Ingredientes:

• 500g de cenoura cozida e feita em puré (Passe-vite ou esmagada com um garfo)
• 350g de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha com fermento
• 4 colheres sopa de leite
• raspa de limão

Preparação:

Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspa limão+farinha+leite+puré cenoura).
Bater bem.
Deitar numa forma untada com manteiga.
Levar a cozer no forno a 180 graus, pré-aquecido, cerca de 30 minutos.

Fica bem húmido

Fonte: https://www.saborintenso.com/f85/tarte-rapida-cenoura-13772/