sábado, 8 de agosto de 2009

~~ Mousse de laranja ~~


Ingredientes:
* 1 copo de água morna,
* 10 colheres de sopa de açúcar,
* 1 copo de sumo de laranja,
* 4 ovos,
* 1 folha de gelatina.

Modo de Preparação:
Colocar a gelatina de molho no copo de água morna e bater as claras em castelo. Misturar bem as gemas de ovo e o açúcar.
De seguida juntar o sumo de laranja, a gelatina, e a gemada e bater bem.
Depois, deitar as claras em castelo.
Por fim, distribuir em tacinhas e levar ao frigorífico.

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