sábado, 8 de agosto de 2009

PUDIM DE IOGURTE E LARANJA


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
250ml de leite
  3 iogurtes
6 folhas de gelatina
3 colheres (sopa) de água

doce de laranja para a cobertura
PREPARAÇÃO
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

No liquidificador ou com a varinha mágica, bater o leite condensado, como o leite e os iogurtes naturais. Juntar a gelatina já dissolvida (ver Notas) na água bem quente e bater mais um pouco.

Verter numa forma de pudim e levar ao frigorífico no mínimo 6h.

Para desenformar, colocar a forma em água quente durante uns segundo, soltar a margem do pudim e desenformar num prato.

Cobrir com o doce ou cobertura desejada.

NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Demolhar as gelatinas em água fria durante 10min.. Aquecer a água num copo pequeno, no microondas, juntar as folhas espremidas e mexer com uma colher para dissolver;
- Para fazer variações a este pudim, basta usar um pacote de gelatina com sabor, dissolvendo-a no leite bem quente, substituindo as folhas de gelatina. Decorar e acompanhar com frutas respectivas, cortadas em pedaços.


8 comentários:

Carol disse...

Que bela maneira de começar o dia! Este pudim deixou-me com água na boca. Aliás, como muitas outras receitas que por aqui vi.
Quer-me parecer que vou passar muitas vezes por aqui, para roubar umas ideias! ;) O pior vai ser ter que ir mais vezes ao ginásio, para desgastar as calorias. Lol

Parabéns!

Sónia Alexandra disse...

Que delicia...vou tirarum pedaço. JInhossssssss

M. disse...

Esse pudim tem um aspecto delicioso, parabéns!

São disse...

Me vou já embora, que não resisto a dar uma dentada no ecrã, rrrrss

BNoa semana.

HSLO disse...

Que delicia esse espaço... nossa. Humm...gostei desse blog também viu amiga.


abraços

poetaeusou . . . disse...

*
vou confeccionar, já,já,
sabes,
sou muito guloso,
tenho que fazer duas horas
diárias de natação no mar,
para anular os abusos . . .
,
gulosas conchinhas, deixo,
,
*

Menina do Rio disse...

Hummmmm... Fiquei com água na boca!!!

Te deixo um beijinho

▒▓█► JOTA ENE ® disse...

ººº
Como vim parar aqui, não acredito.

Lá se vai a dieta. lol